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Filtration de l’air : Un élément clé pour la production de biens de consommation tels que les produits pharmaceutiques et les aliments

Il est facile de prendre pour acquis tout ce qui entre dans la fabrication d’articles essentiels que nous consommons, comme la nourriture et les médicaments. Pourtant, toute contamination mettant en danger la vie humaine peut avoir un effet tout aussi dangereux sur nos produits. La fiabilité et l’efficacité du contrôle de la contamination jouent un rôle crucial en matière de santé et de sécurité. Découvrez comment l’air joue un rôle important dans la protection des aliments que nous consommons et des médicaments que nous prenons.

Pendant des décennies, nous avons pris pour acquis que l’eau du robinet est exempte d’impuretés. Au cours des derniers mois, suite à la pandémie de COVID-19, nous avons également étendu cette attente à l’air intérieur ; l’air doit être hygiéniquement parfait et répondre aux critères de confort. Les systèmes de ventilation et les filtres à air installés dans ces systèmes jouent un rôle crucial.

Une exigence fondamentale dans la production de produits de haute qualité et sensibles tels que les aliments, les produits pharmaceutiques, les composants microélectroniques ou dans la recherche en sciences médicales, biologiques et environnementales est un environnement de haute pureté. La contamination des matières premières, des produits finis ou du personnel de production doit être évitée en tout temps, car cela peut entraîner des conséquences massives.

Beaucoup d’entre nous ont déjà vu de la nourriture se gâter avant la date de péremption prévue malgré un emballage intact. Le plus souvent, nous nous en apercevons à temps avant la consommation et ne subissons aucun dommage majeur. La cause est très souvent la contamination de l’air. Si cela se produisait, par exemple, lors du remplissage de produits pharmaceutiques, dans le pire des cas, des personnes gravement malades pourraient être injectées avec une impureté mettant leur vie en danger. Lorsque la contamination met en danger la vie humaine ou la qualité des produits et des processus, la fiabilité et l’efficacité du contrôle de la contamination jouent un rôle crucial. La réduction de la contamination est essentielle car elle peut devenir un problème de santé et de sécurité.

Pour les êtres humains, respirer de l’air frais à l’extérieur est un aspect important de la vitalité et de la santé. Cependant, dans la production de médicaments, d’ingrédients pharmaceutiques actifs, ainsi que dans l’industrie alimentaire et des boissons, la qualité de l’air extérieur est insuffisante. Elle peut devenir un véritable piège. Sans des systèmes de filtration de l’air efficaces, les contaminants particulaires, gazeux et microbiens peuvent entrer en contact avec le produit par le biais de l’air d’approvisionnement entrant. Si les contaminants pénètrent dans le processus de production, ils peuvent avoir des conséquences graves, comme décrit précédemment. L’élément essentiel est donc la pureté, l’introduction adéquate de l’air dans l’environnement de production et la sélection correcte des processus et de l’équipement de fonctionnement nécessaires à la fabrication. La filtration de l’air hautement efficace joue un rôle central dans le contrôle de la contamination et contribue à éviter les problèmes de santé, les interruptions de production, les rappels de produits, le retrait des détaillants et bien sûr, les atteintes à l’image de l’entreprise.

L’objectif de nombreuses normes, directives et normes de qualité est d’assurer la production et le contrôle sûrs et cohérents d’aliments, de produits pharmaceutiques et de produits médicaux. Selon le groupe de produits ou l’industrie, diverses normes sont utilisées pour définir la qualité de l’air requise dans le cadre d’un processus de production. Parmi les exemples, on trouve ISO 168901, EN 18222, ISO 146443, VDI 20834, VDI 60225, EN 167986 et EC 1935/20047.

Afin de rendre la tâche de comparaison des filtres à air un peu plus transparente et donc plus facile, les fabricants de filtres à air certifiés Eurovent ont introduit un système uniforme de classification et de surveillance de la qualité à l’échelle de l’Europe pour les filtres anti-poussière fine en 2012 et se sont engagés à publier toutes les informations importantes pour les acheteurs. Eurovent se consacre particulièrement aux questions de durabilité et de consommation d’énergie des filtres à air. Grâce à un système de classification uniforme de la consommation d’énergie, les consommateurs disposent ainsi d’un système d’évaluation indépendant pour sélectionner des filtres qui minimisent la consommation d’énergie de leurs unités de traitement de l’air. Cela permet d’obtenir la plus grande pureté de l’air d’approvisionnement à des coûts optimisés.

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[1] https://www.iso.org/standard/57864.html

[2] https://www.en-standard.eu/set-en-1822-and-en-iso-29463-standards-for-heigh-efficiency-air-filters-epa-hepa-and-ulpa/

[3] https://www.iso.org/standard/53394.html

[4] https://www.vdi.de/en/home/vdi-standards/details/vdi-2083-blatt-21-cleanroom-technology-cleanliness-of-medical-devices-in-the-manufacturing-process

[5] https://www.vdi.de/en/home/vdi-standards/details/vdi-6022-blatt-1-ventilation-and-indoor-air-quality-hygiene-requirements-for-ventilation-and-air-conditioning-systems-and-units-vdi-ventilation-code-of-practice-1

[6] https://www.en-standard.eu/din-en-16798-1-energy-performance-of-buildings-ventilation-for-buildings-part-1-indoor-environmental-input-parameters-for-design-and-assessment-of-energy-performance-of-buildings-addressing-indoor-air-quality-thermal-environment-lighting-and-acoustics-mod/

[7] https://eur-lex.europa.eu/legal-content/en/ALL/?uri=celex%3A32004R1935

 

Auteur

M. Frank Spehl

Directeur R&D Filtration de l’air-Monde
MANN+HUMMEL